concours culinaire Bar O Chef (ardeche)

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous avez envie de rejoindre Sèvremoine, commune de 26 000 habitants, idéalement placée sur l'axe Nantes Cholet aux frontières du Maine et Loire, de la Loire Atlantique, de la Vendée et des Deux Sèvres. SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT POLYVALENT CUISINE - LINGERIE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel - temps non complet (80 %) à pourvoir immédiatement Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous assurez les missions de Commis de cuisine et d'Agent de lingerie. Description du poste Vos missions principales : En tant que Commis de cuisine (à hauteur de 40 %) : - Mettre en oeuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2025 - Vignobles et découvertes, - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) Mission Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e),[...]

BEER LOVE FEST 2025 - MONTPELLIER

Musique, Repas - Dégustation, Concert

Montpellier 34000

Du 01/09/2025 au 06/09/2025

Du 1er au 6 septembre 2025 à Montpellier ! Le Beer Love Fest revient pour sa 9ème édition, et on vous promet encore plus de bières artisanales, de musique, et de good vibes ! Des événements toute la semaine dans les bars partenaires et bien sûr le grand final au Domaine d'O Au programme du Grand final? Une sélection de brasseries venues de France et d’ailleurs Concerts & animations pour enflammer vos soirées Food & chill zones pour se régaler et se poser entre deux dégustations Billetterie en description : chaque entrée inclut l’accès aux dégustations, concerts, animations + un verre collector offert ! Vous pourrez acheter sur place des jetons à échanger contre les dégustations ! Côté scène, la soirée sera rythmée par une programmation musicale signée Kbira : – 19h-20h : Les deux lauréats du concours DJ, organisés avec Kbira, ouvriront le bal – 20h : DJ Ardo – 21h10 : DJ Mabra NOUVEAU : Un tremplin pour les talents amateurs Cette année, le Beer Love Fest met les amateurs à l’honneur avec deux concours inédits : Concours de brassage amateur : En partenariat avec Rolling Beers, ce concours valorisera la créativité des brasseurs passionnés. Concours DJ : Organisé[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant qui ouvre bientôt à Bon Encontre ne se contente pas seulement de servir des plats, il offre un véritable voyage culinaire et culturel. Nous constituons une équipe en salle qui partage notre passion et notre engagement à offrir un service de qualité dans un cadre raffiné et convivial, rejoignez-nous! Poste clé pour une personne autonome, fiable et à l'aise en gestion de service. Vous serez responsable du bon déroulement du service en salle ou au bar, de l'accueil client, de l'encadrement de l'équipe et de la gestion de caisse. Missions principales : - Coordination des services en salle ou au bar - Gestion opérationnelle : accueil, encaissements, clôture de caisse - Supervision de l'équipe pendant le service : organisation, rythme, cohésion - Participation à la gestion des stocks et consommables liés à la salle et au bar - Respect des normes d'hygiène et de qualité de service - Communication fluide avec la cuisine et la direction Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, en tant que chef de rang, manager ou chef de salle Autonomie, rigueur, sens du service et du relationnel - Capacité à encadrer une petite équipe et à prendre des décisions[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Lamentin, 97, Martinique, -1

### Offre d'emploi - Chef Cuisinier (H/F) - CDI Temps Plein WEST PARADISE, complexe de loisirs au Lamentin en Martinique (bowling, laser game, bar et restaurant), recrute un(e) Chef Cuisinier(e) en CDI temps plein pour piloter sa cuisine à la carte simple et gourmande, assurer son fonctionnement 7 jours sur 7, et accompagner le développement des prestations pour groupes et événements. #### Missions principales : - Gérer la production quotidienne (burgers, croques, tapas, etc.) dans une logique de qualité et de rendement - Assurer le fonctionnement opérationnel 7j/7 grâce à la formation et l'encadrement des agents polyvalents en cuisine - Élaborer ou adapter l'offre pour les groupes, cocktails ou événements spéciaux (repas enfants pour centres aérés, entreprises, arbres de Noël, etc.) - Participer à la conception des prestations exceptionnelles et conseiller la direction sur leur organisation - Assurer les commandes, la gestion des stocks, la traçabilité, les marges - Veiller au strict respect des normes HACCP et à la sécurité en cuisine #### Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, avec une appétence pour la gestion d'événementiel culinaire -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Golden Tulip de Porto-Vecchio bénéficie d'un cadre privilégié depuis Juillet 2021, entre mer et montagne, et à quelques minutes du Port, du centre-ville et des plus belles plages de l'extrême Sud de la Corse (Santa Giulia, Palombaggia..) Notre établissement propose 60 chambres et suites de qualité supérieure agrémentées d'équipements premium : bar lounge, fitness, sauna, piscine à débordement, bar de piscine, bornes de recharge électriques, espace séminaire, parking extérieur sécurisé et garage deux roues, le tout dans une ambiance moderne et chaleureuse. Nous recherchons en CDI un Commis de Cuisine (H/F) qui assiste le Chef de cuisine dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel, assure l'entretien de la cuisine et la plonge quotidienne. PRINCIPALES RESPONSABILITES Assure la mise en place et la préparation des mets et du petit déjeuner Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LIEUX : L'établissement est situé en Sud Ardèche. L'établissement dispose d'un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements; composé de 110 emplacements nus et de 150 locatifs, d'un hôtel de 12 chambres et un village de gîte hôtelier de 8 modules individuels, de 3 gîtes. Les services constituant le domaine regroupent un restaurant, un spa, un bar et une épicerie, des salles de réception ainsi que les infrastructures inhérentes à l'activité. MISSIONS : Il travail sous la direction du chef -Aide à la gestion des stocks -Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité -Aide à l'élaboration du menu du jour au gré des saisons et des tendances culinaires (entrée, plat, dessert) -Assure la réalisation des entrées ou des plats ou des desserts en collaboration avec son équipe selon la carte établie avec le chef de cuisine. -Vérification des cuissons et des assiettes qui partent en salle. -Participation à la réalisation des plats à emporter -Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve -Adopter les règles d'hygiène de la cuisine. -Effectuer l'entretien et[...]

Fête de la Truffe Impériale 2025

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

La Fête de la Truffe Impériale c’est une journée automnale festive pour découvrir la Truffe de Bourgogne, pépite de nos forêts en cœur de Parc National . Cette journée sera l’occasion de faire connaitre ce petit champignon à la grande réputation : de la production à l’assiette des chefs Une vingtaine de producteurs du territoire seront présents pour défendre fièrement les saveurs de notre terroir ! La Fête de la Truffe impériale revient pour la troisième édition ! 3 Concours culinaires autour de l’œuf brouillé à la truffe : Chefs - Amateurs - Espoirs Marché de producteurs et d’artisans locaux Ateliers créatifs et solidaires Démonstration de cavage Dégustations littéraires et musicales Restauration sur place ENTRÉE LIBRE --- Chefs en herbe, venez mesurer vos talents lors d’un concours culinaire amical autour de l’œuf brouillé à la Truffe de Bourgogne. À GAGNER : un repas pour deux personnes dans un restaurant étoilé ! Inscrivez-vous vite, les places sont limitées : https://forms.gle/Fu2qvH9FYV1Ppg7f6

Fête de la Truffe Impériale 2025

Manifestation culturelle

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 25/10/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché au groupe des « Etincelles » (etincelles.com), Ouvert en 2021, le VoulezVous est un hôtel 5* élégant, aux prestations haut de gamme, qui promet à nos hôtes dépaysement & divertissement. Le VoulezVous 5* est composé de 69 chambres et suites, d'un restaurant proposant une cuisine gastronomique franco- italienne, 1 bar avec animations et un espace spa de 600m2. L'établissement est situé au cœur de Tignes-le-lac, à 2 100m d'altitude et juste en face du glacier de la Grande Motte : on y retrouve toutes les principales commodités et activités de la joyeuse et hyperactive station de Tignes. Sa situation au pied des pistes permet d'accéder aux 300 km de pistes du domaine skiable de Tignes - Val d'Isère : il s'étend jusqu'à 3 456m d'altitude, la neige y est garantie ! L'hôtel le VoulezVous recrute un commis de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver 2025-2026. Votre rôle : Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge d'assister le/la chef(fe) de partie dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vos missions principales : Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc) Réaliser les missions de production[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Le Château la Commaraine ouvre bientôt ses portes, et nous constituons notre toute première brigade de cuisine. Une opportunité rare et précieuse de prendre part à une aventure dès le premier jour, dans un cadre unique en Bourgogne. Nous recrutons un(e) Commis de cuisine, pour intégrer l'équipe du Chef Jérôme RIOUX, finaliste 2022 du prestigieux concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France". Rejoindre cette ouverture, c'est prendre part à une aventure unique, mais c'est aussi évoluer auprès d'un chef reconnu et progresser dans une brigade pleine d'énergie, d'envie et de projets. Vos missions : - Participer à la mise en place et aux services des petits-déjeuners, déjeuners et dîners du restaurant Le Clos - Contribuer à la préparation des prestations banquets et aux demandes de room service - Réaliser les préparations culinaires sous la supervision des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le 212 est un nouveau restaurant et bar à cocktails qui ouvrira prochainement ses portes. Nous proposons une expérience unique, accompagnée de créations de cocktails innovants, dans un cadre moderne et accueillant. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat idéal possède une bonne capacité à travailler en équipe, une attitude professionnelle et une grande volonté d'apprendre. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Contribuer à la mise en place des ingrédients avant le service. Participer à l'élaboration de plats simples sous la supervision du chef de cuisine. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur. Respecter le protocole de nettoyage des entrée et de sortie de cuisine Compétences et qualifications : Diplôme ou certification en cuisine souhaité. Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restaurant. Connaissance des techniques de base de la cuisine et des normes de sécurité alimentaire. Attitude positive et motivation pour apprendre et évoluer professionnellement. Assiduité - Dynamisme - Autonomie Avantages[...]

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant LE KALO recrute un/une Apprenti(e) Cuisinier(ère) en Restauration Convivialité, proximité et savoir-faire sont les maitres-mots de ce lieu où cohabitent un bar-cave à vin et un restaurant le tout fait maison Vos missions : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Cuisson des aliments selon les instructions du chef - Participation à la création des menus - Apprentissage des techniques culinaires de base et avancées - Montage et présentation des plats - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel de cuisine Profil recherché : - Passion pour la cuisine et la gastronomie - Capacité à travailler en équipe - Motivation et envie d'apprendre - Créativité et sens de l'organisation - Ponctualité et assiduité Exigences : - Niveau d'études à préparer :CAP/BEP à BAC Pro Cuisine - Expérience : Aucune expérience préalable requise, formation assurée en interne Conditions de l'apprentissage : - Contrat d'apprentissage de 2 ans - Lieu de travail : 82110 Caze Mondenard - Horaires de travail : du mardi au samedi : 4 midi du mardi au vendredi et 2 soirs vendredi et samedi - Rémunération[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Aide-Cuisinier (Pizzas & Crêpes) sur la Promenade des Anglais Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier polyvalent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique sur la célèbre Promenade des Anglais à Nice. Si vous êtes une personne motivée, avec une véritable passion pour les saveurs et une forte envie d'apprendre, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions principales Préparation culinaire : Assister le chef dans la préparation des ingrédients et des garnitures. Spécialisation Pizzas & Crêpes : Maîtriser les recettes et les techniques de préparation de nos pizzas et crêpes, en veillant à la qualité et à la régularité de chaque plat. Hygiène et propreté : Maintenir la cuisine et les espaces de travail propres et organisés, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Un environnement gourmand Bien que votre rôle soit axé sur les pizzas et les crêpes, vous évoluerez au sein d'un établissement qui met également à l'honneur des concepts innovants : Cocktails & Bubbles : Notre bar propose une carte de cocktails signatures, créatifs et rafraîchissants, ainsi qu'une sélection de champagnes, proseccos et vins pétillants. Ces concepts créent[...]

Chef / Cheffe caviste

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! QUI SOMMES-NOUS ? MIFA GROUP réunit cinq établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier dans le 9ème arrondissement et fondés sur des valeurs communes : passion pour le vin et les bons produits, respect de nos collaborateurs, et souci constant d'offrir un service soigné à notre clientèle. Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou, Teillebou et Les Comédiens - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Marque reconnue localement : une clientèle fidèle qui valorise nos choix de qualité. - Poste stratégique et responsabilités. - Collaboration étroite : lien direct avec la direction composée de deux associés-gérants. - Weekend fixe : dimanche et lundi. - Horaires et respect des engagements : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires imprévues. - Références de vin soigneusement sélectionnées[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Nous recherchons un(e) serveur(euse) / barman(aid) H/F pour l'Hôtel du ROI & SPA***** situé à Carcassonne. Offrant un merveilleux panorama sur la célèbre cité médiévale, l'Hotel du Roi & SPA***** vous accueille pour un séjour inoubliable dans un cadre élégant et raffiné. Idéalement situé à 100mètres de la Cité, et entièrement rénové en 2018, l'Hôtel du Roi dispose de 84 chambres, suites juniors et suites. Sous la responsabilité du Directeur d'Hôtel, vous aurez pour principales missions : Réaliser les cocktails Conception de la carte des boissons Prendre les commandes Préparer les boissons[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bessans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Poste nourri et logé - Repas et logement en avantage en nature Dates de contrat : 30/10/2025 - 8/04/2026 Détail de l'offre : https://www.labessanaise.com/RH/OE_H25-26_Commis_de_cuisine.pdf Bienvenue à la Bessannaise, à Bessans (Savoie) ! Vos missions : - Assurer les travaux de peluche et préparations diverses (entrées, desserts, garnitures, sauces .) - Appuyer le chef cuisinier et son second pour tous les travaux de cuisine (préparation, dressage.) - Mettre en place les buffets - Contribuer à la traçabilité des produits alimentaires - Gestion des marchandises - Assurer la réception des marchandises livrées, - Contrôler la livraison en vérifiant la conformité avec le bon de commande, ranger la livraison - Nettoyage et respect des normes HACCP - Procéder au nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Aider au lavages et entretiens des couverts, vaisselle, verrerie, batterie de cuisine et tout ce qui touche à la plonge en général. Respecter les normes HACCP, tant sur le plan de la préparation alimentaire que sur celui de l'entretien des locaux, ou encore la propreté, procédures de nettoyage/mesures de températures/échantillonnages[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Prochainement Ouverture du Bar-Restaurant O PUITS GOURMAND à Clermont en Argonne La nouvelle direction est à la recherche pour constituer son équipe d'un cuisinier (H/F), cuisine traditionnelle Profitez d'un cadre de travail neuf et chaleureux. Type de contrat : CDI 35 heures - démarrage début Septembre Horaires et conditions : Etablissement ouvert du mardi au samedi, Service du midi les mardis, mercredis et jeudis Service midi et soir les vendredis et samedis Le restaurant sera fermé entre Noel et Nouvel an, ainsi que 2 semaines en Aout Ces conditions sont amenés à évoluer en fonction de l'activité Capacité d'accueil : -40 couverts en salle et une trentaine en terrasse Vos missions principales, sous les ordres du chef de cuisine : -Préparation des plats conformément aux directives du chef de cuisine (cuisine traditionnelle à base de produits locaux et de saison) -Organisation et gestion du poste de travail -Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : -Expérience ou Formation en cuisine requise -Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelles -Capacité à travailler en équipe et sous pression

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

QUELQUES MOTS POUR NOUS PRESENTER : L'association : La Sauvegarde de Seine-Saint-Denis est une association Loi 1901 fondée en 1968 qui œuvre à la protection des enfants, des familles et adultes en situation de vulnérabilité. Elle assure une mission de service public habilitée par le ministère de la Justice, le Conseil Départemental et la DRIEETS. Elle intervient dans le secteur de la protection de l'enfance, de l'accompagnement social, de l'accompagnement socio-judiciaire et de la protection des majeurs. Dotée d'un budget de 26 M€, l'association accompagne chaque année plus de 5000 adultes et enfants en Seine-Saint-Denis, grâce au concours de 430 professionnels. Le Pôle : Notre pôle Accompagnement Judiciaire et Educatif (PAJE) met en œuvre des mesures éducatives et socio-judiciaires pour les mineurs et les majeurs dans le cadre de la prévention de la récidive et de la délinquance. Il assure également des missions relatives aux violences conjugales (Mesure d'accompagnement protégé, Espace Rencontres Protégées) ainsi qu'une mission de protection de l'enfance à travers le Service Investigation Educative (SIE). Le service : Sous l'autorité d'un chef de service et supervisée[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre de son développement, le Restaurant L'Abris des Pèlerins de l'ADAPEIM, situé à Douaumont recherche un(e) chef de salle à compter du 15 septembre 2025.Restaurant avec une cuisine de type brasserie traditionnelle, ce dernier est aujourd'hui reconnu tant pour la qualité de son assiette que pour le professionnalisme du service. En charge de l'équipe de service, le(la) chef de salle aura pour missions la coordination : - De la mise en place de la salle (carcasse, dressage),de la mise en avant des produits, - Du nettoyage et de l'entretien des locaux affectant au restaurant, - De la prise des réservations, de l'accueil clients, de l'accompagnement dans les choix, - Des commandes d'approvisionnement du bar et des boissons pour le service (y compris vins avec notre caviste), - Du service, de l'organisation des événements spéciaux (groupes, devis...), - Des actions d'encaissement, - Du développement des compétences des salariés placés sous sa responsabilité, en lien avec leur projet professionnel, - De l'accueil et de l'accompagnement des stagiaires, - Du Marketing, de la communication sur internet/les réseaux et dans le Secteur du grand Verdun. Autonome, vous saurez[...]

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

QUELQUES MOTS POUR NOUS PRESENTER : L'association : La Sauvegarde de Seine-Saint-Denis est une association Loi 1901 fondée en 1968 qui œuvre à la protection des enfants, des familles et adultes en situation de vulnérabilité. Elle assure une mission de service public habilitée par le ministère de la Justice et le Conseil Départemental. Elle intervient dans le secteur de la protection de l'enfance, de l'accompagnement social, de l'accompagnement socio judiciaire et de la protection des majeurs. Dotée d'un budget de 26 M€, l'association accompagne chaque année plus de 5000 adultes et enfants en Seine-Saint-Denis, grâce au concours de 430 professionnels. Le service : Notre pôle AEMO- AEMO-I -AED (Action Educative en Milieu Ouvert (-Intensive) - Aide Educative à Domicile) dispose de plusieurs antennes réparties en Seine-Saint-Denis (7 équipes : AEMO Gagny - AEMO Neuilly sur Marne - AEMO La Courneuve - AEMO Aulnay sous Bois - AEMO Epinay sur Seine - AEMO Bobigny - AEMO Intensive Bobigny). Missions d'ordre général : Sous la responsabilité et la supervision du directeur et du chef de service, l'éducateur spécialisé est en référence de situations de familles sous mesure[...]

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrefitte-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le groupe FrogPubs existe depuis 1993, date à laquelle nous avons créé l'une des premières microbrasseries de France, rue St Denis à Paris. Aujourd'hui, nous gérons dix bars et restaurants, avec sept brasseries, employant 300 personnes et générant environ 20 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel. Nos bières sont les meilleures de leur catégorie, comme en témoignent les 50 médailles remportées à ce jour dans les principaux concours brassicoles internationaux. Nous travaillons tous ensemble pour atteindre notre objectif commun, qui est de réaliser nos objectifs mensuels de bénéfice d'exploitation, en servant de bons produits avec rigueur et un enthousiasme mémorable, à des clients heureux dans des environnements sûrs, confortables et propres. Nous y parvenons en mettant en œuvre nos valeurs "we care" et, en particulier, en prenant soin de nos équipes, qui travaillent, apprennent et se développent dans un environnement transparent, honnête, équitable, ambitieux et respectueux. Votre objectif principal sera d'assurer le succès de l'équipe en ce qui concerne le service et la satisfaction des clients le respect des normes d'hygiène et de sécurité la mise[...]

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Vie locale

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Habits de Lumière

Vin - Oenologie, Feu d'artifice

Épernay 51200

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

Trois jours de fête A la veille des Fêtes de fin d'année, la Ville d'Epernay, en partenariat avec le Comité de l'Avenue de Champagne, propose les Habits de Lumière, trois jours de festivités, autour de l'art de vivre à la champenoise. Cette année, l'événement se tiendra les 12, 13 et 14 décembre 2025. Les vendredi et samedi soirs : Deux soirées festives ont lieu sur l’avenue de Champagne. Un vidéo-mapping projeté en boucle sur la façade de l’Hôtel de Ville, des spectacles vivants, des bars à champagne, des animations musicales, des installations lumineuses et un feu d’artifice créent une ambiance unique et festive. Ces soirées mettent en lumière l’avenue de Champagne et les grandes Maisons qui ont fait sa réputation. Le samedi : Le matin, la gastronomie est à l’honneur, lors des Habits de Saveurs : les Chefs étoilés s’associent aux Maisons et Vignerons de l’avenue de Champagne et aux producteurs locaux pour créer une recette originale lors d’une démonstration-dégustation ouverte à tous. L’après-midi, le Concours des P’tits Pâtissiers est proposé aux plus jeunes. Des ateliers "Accords mets et vins" et des visites de caves complètent les festivités. Le dimanche : Une[...]

Phyt'Ô Logique

Bien-être

Perros-Guirec 22700

Le 19/08/2025

Balade nature, sensorielle et écocitoyenne Vous découvrirez à travers divers milieux littoraux, les plantes de bord de mer, aromatiques et médicinales. Quelles sont leurs usages en culinaires et en bien-être ? Comment faire leur distinction et différences ? Quelles sont les espèces protégées ? Comment s’adaptent-elles face aux contraintes et changement climatique ? À la fin de la balade, dégustations artisanales à base de quelques-unes des plantes rencontrées. En partenariat avec l’Atelier Terra Maris

Ô Village 2025 - Couzeix

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Couzeix 87270

Du 12/06/2025 au 29/08/2025

Ô Village est de retour pour une quatrième édition ! Au programme, des soirées dansantes, concerts envoûtants, food trucks, feu d'artifices, soirée mousse, … Chaque jeudi, vendredi et samedi, plongez dans une fête familiale où rires et musiques se mêlent au parfum des délices culinaires. Sous le ciel étoilé, entre étang et feuillages, partageons des instants de pur bonheur. Embarquez dans une guinguette festive et gourmande, où chaque coin du parc se transforme en un terrain de jeux et de partage ! Programmation détaillée en lien.

Ô Village 2025 - Couzeix

Musique, Fête

Couzeix 87270

Du 12/06/2025 au 29/08/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Eyzin-Pinet, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Sous la responsabilité et la supervision du gestionnaire de la cuisine centrale, l'agent est chargé de la confection des repas, de la préparation des aliments à leur conditionnement. Il/elle a également la charge du nettoyage, de la désinfection des locaux de cuisine (plans de travail, mobilier, ustensiles.) Missions principales o Production des repas quotidiens (entrées, plats et desserts.) sous la direction du responsable de cuisine centrale o Préparation des services du repas pour le restaurant scolaire o Vaisselle, entretien et désinfection des ustensiles, couverts, assiettes, plats. o Effectuer les travaux de nettoyage de la cuisine et des locaux annexes (vestiaires, réserve, couloir.) o Réception et rangement des matières premières. Missions secondaires o Durant les vacances scolaires : assurer l'entretien approfondi de la cuisine (mobilier, machines, ustensiles.) o Entretien du linge de travail (blouses, torchons.) o Tenue du plan de maîtrise sanitaire (protocole journalier) Savoir-faire o Notions étendues d'hygiène et de propreté des locaux, en particulier dans le cadre d'une cuisine centrale o Maîtrise des techniques de nettoyage et de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Verzenay, 51, Marne, Grand Est

Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de repas pour 80 résidents, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Les missions: - Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation - Élaborer des préparations culinaires variées pour le service - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide - Participer à l'organisation de la cuisine et au nettoyage des espaces de travail - Contribuer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires Un sens de l'autonomie Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail en roulement un week-end sur deux Adhésion au C.G.O.S. pour l'accès à un panel d'offres très vaste : CESU, chèque-culture/vacances, abonnement sport, aide aux prêts, etc.) Facilité de stationnement Travail en équipe RTT Horaires en 7h36

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès maintenant Nous recherchons un(e) Employé(e) de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe chez O'Tacos. Si vous avez un goût pour la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes O'Tacos. Assembler et cuisiner les tacos et autres plats du menu en respectant les normes de qualité et de présentation. Veiller au bon déroulement des préparations culinaires et au respect des délais. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nettoyer et entretenir les postes de travail et les équipements de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Ponctualité et sens de l'organisation. Flexibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et soirées). Nous offrons : Un environnement de travail[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

O'Brunchy, spécialiste des brunchs, buffets et petits-déjeuners faits maison, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDD de 3 mois (renouvelable) pouvant déboucher sur un CDI. Nous recherchons une personne sur le long terme. Vous participerez à la préparation et à la création de recettes gourmandes, adaptées à tous les régimes alimentaires (halal, végétarien, végan, sans gluten), et contribuerez à maintenir notre exigence de qualité. Missions principales: Préparer et cuisiner des produits selon nos recettes et standards de qualité. Créer et tester de nouvelles recettes innovantes. Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du poste de travail. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Responsabilités: Assurer la qualité gustative et visuelle des plats. Optimiser la productivité en respectant les délais de livraison. Conditions d'exercice: Lieu : Laboratoire culinaire O'Brunchy - (Cergy préfecture). Environnement dynamique et collaboratif. Cuisine professionnelle équipée. Télétravail non applicable à la production, mais contribution à distance possible pour le développement[...]

Médiateur culturel / Médiatrice culturelle

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Marcellin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

A mi-chemin entre Grenoble et Valence, Saint-Marcellin Vercors Isère Communauté est un territoire présentant une diversité de paysages agréables à vivre, situé sur des axes routiers et ferroviaires le connectant rapidement à la région. Forte de ses 45 000 habitants, la Communauté de Communes développe son attractivité par une approche de coopération pertinente avec les 47communes qui la composent pour garantir des services de proximité à la population. Parmi ceux-ci, le Grand Séchoir est un établissement muséal conçu en 2005 dont la mission principale est la mise en valeur du patrimoine nucicole. Il présente les différentes facettes de l'exploitation de la noix de Grenoble, fort visible dans le territoire intercommunal (noyeraies, séchoirs à noix, engins agricoles, coopératives,événements.) en privilégiant une approche historique, ethnologique,géographique et gustative. Il s'inscrit ainsi dans les circuits touristiques, tout en se posant comme un partenaire éducatif pour de nombreux établissements scolaires.Il se pose également comme un acteur culturel du territoire en proposant à ses habitants des expositions temporaires renouvelées tous les 2 ans et des projets éducatifs[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Affecté à la cuisine du site hospitalier de Vesoul, le cuisinier polyvalent participe à la fabrication et à la distribution des repas destinés aux patients, résidents, professionnels et usagers du self. Les principales missions sont : • Réception, déconditionnement et mise en place des matières premières • Prétraitement et préparation des denrées alimentaires (froides et chaudes) • Participation aux chaînes d'allotissement des plateaux repas • Nettoyage et entretien des équipements, de la vaisselle et des locaux (plonge manuelle et mécanique) • Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) • Contribution au suivi de la traçabilité et à la gestion des stocks dans son secteur • Participation au service client du self hospitalier • Livraison et retour des chariots repas dans les offices alimentaires Ce poste est à pourvoir à temps plein (37h30 hebdomadaires + 14 jours de RTT), en CDD de remplacement de 2 mois renouvelable, dès que possible. Travail de jour, en semaine et certains week-ends. PROFIL RECHERCHÉ : Qualifications et expérience : • CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine traditionnelle ou collective • Une expérience significative[...]

2ème Nuit de la grimpe

Manifestation culturelle

Perros-Guirec 22700

Du 12/12/2025 au 13/12/2025

Proposer une grimpe dans une ambiance différente et faire vivre le réseau d'escalade sur le territoire. Animation ouverte à : o en autonomie : grimpeur autonomes licenciés FFME possédant un passeport orange o avec encadrement : grimpeur non autonomes licenciés FFME sans passeport - nombre limité o les grimpeurs d'autres clubs seront invités à participer sur pré inscription Public restreint aux familles des grimpeurs Tarif : gratuit o 1ère partie d'escalade en lumière tamisée (utilisation de frontale) pour tout grimpeur en moulinette (18h -20h30) o pause repas sans alcool o 2e partie - pour les grimpeurs autonomes (frontale) (22h00-minuit) o pot de l’amitié en musique o Nuit au pied du mur sur tapis de sol, ambiance bivouac montagne o 7h petit déjeuner o 8h réveil musculaire puis nettoyage avant les cours de 9h Enfants, jeunes, parents, adultes, adhérents en lien avec la Cordée, nous vous attendons nombreux. Venez pour grimper, regarder vos proches ou apprécier les talents culinaires de tous ! Les personnes non licenciées qui souhaiteraient grimper doivent se rapprocher des organisateurs par email

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale : Assurer la propreté et l'hygiène du matériel de cuisine au sein du laboratoire culinaire du service traiteur Le Cousu. Responsabilités : 1. Nettoyage et entretien o Laver, rincer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine o Nettoyer les plans de travail, les éviers et les équipements de la plonge o Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène et de recyclage en vigueur 2. Organisation et gestion o Gérer le flux de vaisselle sale et propre de manière efficace o Maintenir l'ordre et la propreté dans la zone de plonge o Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance des équipements 3. Collaboration avec l'équipe o Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers et le personnel de cuisine o Participer à l'entretien général de la cuisine en fin de service o Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches si nécessaire Profil recherché : - Expérience en plonge dans un restaurant ou chez un traiteur - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe et de manière autonome Compétences requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine -[...]

VILLAGE DES ARTS AFRICAINS

Cinéma

Toulouse 31000

Du 20/08/2025 au 24/08/2025

Organisé par Africlap dans le cadre du festival, le village des arts africains vous ouvre ses portes pour la 4ème année avec le thème « ÉQUATOPHONIC », une édition qui met à l’honneur les pays de la zone équatoriale africaine – Cameroun, Gabon, République centrafricaine, République du Congo, Guinée équatoriale et République démocratique du Congo. Au programme : marché artisanal, concerts, cinéma en plein air, expositions de photos et de peintures, rencontres, débats, conférences musicales, littérature, contes et art de la table. Vous retrouvez également sur place une offre culinaire riche et savoureuse, un espace bar avec ses scènes musicales. Passionnés d'Afrique ou curieux de découvrir un continent multiculturel et dynamique, ne ratez pas cet événement ! Retrouvez le détail de la programmation sur le site internet du festival Africlap.

LES NOCTURNES DES VIGNERONS DU PAYS D'ENSERUNE

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Nissan-lez-Enserune 34440

Du 01/08/2025 au 27/08/2025

Les Nocturnes Gourmandes des Caveaux – Nissan & Cazouls Tous les mercredis à Nissan-lez-Ensérune et tous les vendredis à Cazouls-lès-Béziers, nos caveaux se transforment en véritables bars à vin éphémères ! Venez vivre une expérience conviviale et festive au cœur de nos domaines, dans une ambiance mêlant vins de caractère, découvertes culinaires et animations musicales. Au programme : Dégustation de vins dans une ambiance chaleureuse Food-trucks partenaires pour éveiller vos papilles Concerts live ou ambiance musicale pour sublimer votre soirée

Mini-atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Du 03/09/2025 au 05/11/2025

Rendez-vous le premier mercredi du mois à La Fabrique à Bretzels pour un mini-atelier culinaire fun et gourmand ! Si vous faites partie de ceux qui les croquent directement depuis le paquet, vous découvrirez qu’il y a 1001 autres façons - ou presque - de les dévorer ! Accessible à tout public, offert après la visite de La Fabrique à Bretzels lors de votre passage au Bretzel'Bar ! Selon l'affluence, participation active ou démo avec dégustation. Réservation recommandée.

Willkumma im Dorf, bienvenue au village

Repas - Dégustation, Fête

Mulhouse 68100

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Cet événement est le rendez-vous incontournables pour tous les gourmands ! Redécouvrez le folklore alsacien et célébrez la gastronomie, partagez les talents culinaires des professionnels et sensibilisez vos papilles à la diversité des produits du terroir français. Durant tout le week-end, la place de la Réunion ressemble à un immense marché rassemblant artisans, producteurs, viticulteurs... Vous y trouverez également des danses folkloriques, de la musique traditionnelle, des ateliers pour enfants et des concours culinaires. Vous pourrez déguster des vins, de la tarte à l'oignon ou apprendre à cuisiner un kougelhopf ! Samedi : - 10h à 19h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 14h à 18h : Déambulation de musiques et danses alsaciennes - 15h et 17h : Visites guidées du Musée Historique en alsacien - 18h et 19h : Concert de chansons alsaciennes au Musée Historique - 19h30 à 22h30 : Banquet alsacien animé par les Tonic's Dimanche : - 10h30 à 16h : Balade gourmande Mulhouse "au verso" - 10h-17h : Marché d'automne Made in Mulhouse - 14h à 17h : Ateliers pour enfants Made In Elsass - 16h : Défilé de mode avec costumes alsaciens[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaurains, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour ce restaurant situé à Beaurains, dans la zone de Boréal Parc, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat devrait avoir de l'expérience dans le service client et être passionné par le secteur de la restauration. Vous rejoignez une équipe dans un concept innovant et un cadre chaleureux. Ici, le client prépare lui-même son plat, selon ses envies. Pour cela, nous lui proposons un bar à salade composé de plus de 40 ingrédients de produits frais, également un bar à pizza, pâtes de plus de 30 ingrédients et pour finir un bar à dessert, l'ensemble à volonté. Vos missions principales seront : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration - Préparation des zones de distribution des ingrédients pour les différents bars à salade/pizza/dessert - Donner les pizzas aux clients - Réapprovisionner les ingrédients en cours de service Profil recherché : - Expérience significative dans le commerce. - Excellente communication et sens du service client. - Attitude positive et esprit[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au cœur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon) Restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abritent un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Accueillir les clients avec sourire, politesse et bienveillance Gérer les prises de commande avec efficacité et réactivité Gérer les encaissements avec sérieux et précaution Informer les clients sur l'éthique et les engagements de notre cuisine Assurer la mise en place des tables dans les jardins Aider à la mise en place des pâtisseries, glaces et boissons du salon de thé Gérer la préparation des boissons au bar éphémère Veiller à l'organisation et à la propreté irréprochable des terrasses et du bar Participer[...]

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant qui ouvre bientôt ses portes à Bon Encontre veut offrir un véritable voyage culinaire et culturel. Nous constituons une équipe en salle et au bar qui partage notre passion et notre engagement à offrir un service de qualité dans un cadre raffiné et convivial, rejoignez-nous! Missions principales : Vous serez chargé-e d'accueillir notre clientèle avec le sourire et de veiller à ce que chaque visite soit une expérience mémorable. Vous participerez au service, à la gestion du bar et à diverses tâches polyvalentes, tout en contribuant à maintenir l'esprit chaleureux et authentique dans la salle. Profil recherché : Vous êtes sérieux-se, organisé-e et fiable, Souriant-e, avec un excellent sens du service, Capable de travailler en équipe et de gérer plusieurs tâches simultanément (accueil, service, bar, etc.) Conditions : CDI temps plein Horaires de travail en coupure, 2 jours de repos dans la semaine. Service du midi: 12h-15h Service du soir: 19h-23h repas fournis.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos activités principales : - Production et valorisation de préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène : cuisiner et préparer les plats, évaluer la qualité des produits de base, assurer la finition et la présentation des préparations culinaires, les vérifier et proposer de nouvelles recettes ; - Préparation des repas, leur conditionnement, leur stockage et leur distribution dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective ; - Préparation de buffets ; - Organisation de repas thématiques ; - Entretien et hygiène des locaux et des matériels ; - Exécution des procédures et des autocontrôles déjà établis dans le cadre de la méthode HACCP ; - Réception, contrôle quantitatif et qualitatif des matières premières ; - Élaboration des menus. Votre environnement professionnel : Activités du service Restauration collective et gastronomique, bar, hôtellerie ; Conception des prestations particulières(pots de départ, cérémonies, buffets officiels). Composition et effectifs du service Effectif 6 personnels (5 militaires et 2 civils) 1 directrice, 1 directeur adjoint, 2 serveuses en salle, 2 cuisiniers Liaisons hiérarchiques Directeur du cercle mixte Le[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le bar-restaurant l'Embarcadère recrute un.e second.e de cuisine. L'établissement travaille des produits frais et locaux. Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h (dont 30 pause repas) Type de Contrat : CDI 35h Date de Prise de Poste : 1er septembre 2025 Vos missions seront les suivantes : - Assurer la production culinaire quotidienne en collaboration avec le.a responsable de cuisine - Respecter strictement les normes d'hygiène, sécurité et qualité (HACCP) - Assurer la rotation des stocks et leur surveillance Vos compétences techniques sont les suivantes : - Maîtrise complète des techniques culinaires gastronomiques (classiques et contemporaines) - Capacité de planification, d'organisation et d'optimisation des ressources - Très bonne organisation - Travail en autonomie - Sérieux.se et ponctualité Profil Recherché - Expérience : Minimum 3 ans d'expérience Conditions de Travail - Rémunération : À définir selon expérience. - Avantages : Repas fournis Environnement de Travail : Cadre dynamique et solidaire, opportunités de développement professionnel au sein d'un projet à fort impact social. Candidature Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante[...]

Chef / Cheffe de partie

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Chef / Cheffe de rang

BEER LOVE FEST 2025 - MONTPELLIER

Chef / Cheffe de rang

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Fête de la Truffe Impériale 2025

Fête de la Truffe Impériale 2025

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Chef / Cheffe caviste

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Responsable de salle

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Chef des cuisines

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Habits de Lumière

Phyt'Ô Logique

Ô Village 2025 - Couzeix

Ô Village 2025 - Couzeix

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Médiateur culturel / Médiatrice culturelle

Employé / Employée de restauration collective

2ème Nuit de la grimpe

Plongeur / Plongeuse en restauration

VILLAGE DES ARTS AFRICAINS

LES NOCTURNES DES VIGNERONS DU PAYS D'ENSERUNE

Mini-atelier culinaire

Willkumma im Dorf, bienvenue au village

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Barman / Barmaid

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Ressources supplémentaires